Pour nous envoyer des lettres d'amour, du salami ou tout autre chose.... ;-)
St-Moses Children's Care Centre
For C. Bornet and J. Mognetti, volunteers
Plot 82-94
Buikwe Road
P.O. 1292
Jinja/ Uganda
mercredi 29 septembre 2010
mercredi 22 septembre 2010
Uganda-Quizz
A. Une séance de fitness
B. Un cours de cuisine africaine
C. Une session de chant avec les enfants de St-Moses
D. Une course de Boda Boda
E. Une chasse à la grenouille
Question 2. Qu'est-ce que Jacques a mangé lundi soir?
A. Des insectes grillés
B. Du tika Masala (plat indien)
C. Une pizza au gorgonzola
D. Des filets de perche du Nil à la meunière
Question 3. Quel joli surnom les Ougandais ont-ils trouvé pour Caroline?
A. white snow (Blanche Neige)
B. White Aunt (La tante blanche)
C. Baby Carolina
D. The fat (La grosse)
Question 4. Quelle(s) star(s) occidentale(s) passe souvent sur les ondes radiophoniques ougandaises
A. The Beatles
B. Elvis Presley
C. Stephan Eicher
D. Céline Dion
E. André Rieu
Réponses:
1. A. Hé oui, quelque peu incongru, certes, mais pourquoi pas. Adrien, le responsable de l'association, y va 3 fois par semaine et nous avons testé...
2. C. Viva Italia! Elle était bonne en plus! La réponse B. aurait aussi été vraisemblable car les Indiens gèrent ici la plupart des commerces et des plats indiens sont donc très courants sur les cartes.
3. D. Je ne vous cache pas que j'aurais préféré un des 3 autres mais bon... Ici la course au régime n'existe pas.
4. D. Le mauvais goût n'a pas de frontière...
Comme vous pouvez le constater, nous ne sommes pas tout à fait chez les "Sauvages". On apprécie ces quelques espaces occidentaux en terre Africaine.
Vidéo à ne regarder qu'après avoir fait le quizz (réponse en image de la question 1)
Vidéo prise, comme vous pouvez vous en douter, à l'insu de mon plein gré ;-)
dimanche 19 septembre 2010
Contrastes
Réflexion kilométrique
Pour le repas de ce soir, Madame Pittet et son mari ont invités les Favre. Madame a prévu un bon repas, avec, en apéro, du guacamole et des chips de maïs. Pour acheter son avocat et autres aliments elle prend sa citroën Picasso et se rend à la Migros. Elle effectuera 30 kilomètres aller-retour. L'avocat, lui, a déjà parcouru 6000km pour se retrouver en face de Madame Pittet. Il a été cueilli encore dur pour supporter ces longues journées entassés au fond d'une câle. Sur son étalage il n'est pas tout à fait mûr mais bon, Madame a décidé de faire du guacamole alors,...hop, au fond du panier.
En ce dimanche matin, Madame Budinga est contente, elle a pu mettre de côté suffisament d'argent grâce à la vente de ses oeufs et pourra agrémenter son repas du dimanche avec 2 avocats. De Bukaya, elle prendra un "Boda boda" (taxi moto) jusqu'au marché de Jinja, soit 8 kilomètres aller-retour. L'avocat a parcouru 10km depuis Mbiiko. Madame Budinga sait que la petite marchande du fond de l'allée a toujours les meilleurs avocats du marché. Ces avocats viendront accompagner le Matoké (pâte de banane) et le riz habituels.
Au final, 3frs50, 6030 kilomètres, une cuisinière décue par son avocat trop dur et des invités blasés de manger encore du guacamole.
Un peu plus au Sud, 40cts, 18 kilomètres, 1 mari, 5 enfants, 2 cousins rassasiés et une cuisinière heureuse d'avoir pu leur offrir ce petit plus.
N.B. Le café savouré après le repas chez les Pittet sont des capsules Nespresso remplies avec du café Ougandais. Les Ougandais, trouvant cette boissons infecte, la dédient exclusivement à l'export.
P.S. Des sticks Roland, bien de chez nous, n'auraient-ils pas tout aussi bien fait l'affaire?
Pour le repas de ce soir, Madame Pittet et son mari ont invités les Favre. Madame a prévu un bon repas, avec, en apéro, du guacamole et des chips de maïs. Pour acheter son avocat et autres aliments elle prend sa citroën Picasso et se rend à la Migros. Elle effectuera 30 kilomètres aller-retour. L'avocat, lui, a déjà parcouru 6000km pour se retrouver en face de Madame Pittet. Il a été cueilli encore dur pour supporter ces longues journées entassés au fond d'une câle. Sur son étalage il n'est pas tout à fait mûr mais bon, Madame a décidé de faire du guacamole alors,...hop, au fond du panier.
En ce dimanche matin, Madame Budinga est contente, elle a pu mettre de côté suffisament d'argent grâce à la vente de ses oeufs et pourra agrémenter son repas du dimanche avec 2 avocats. De Bukaya, elle prendra un "Boda boda" (taxi moto) jusqu'au marché de Jinja, soit 8 kilomètres aller-retour. L'avocat a parcouru 10km depuis Mbiiko. Madame Budinga sait que la petite marchande du fond de l'allée a toujours les meilleurs avocats du marché. Ces avocats viendront accompagner le Matoké (pâte de banane) et le riz habituels.
Au final, 3frs50, 6030 kilomètres, une cuisinière décue par son avocat trop dur et des invités blasés de manger encore du guacamole.
Un peu plus au Sud, 40cts, 18 kilomètres, 1 mari, 5 enfants, 2 cousins rassasiés et une cuisinière heureuse d'avoir pu leur offrir ce petit plus.
N.B. Le café savouré après le repas chez les Pittet sont des capsules Nespresso remplies avec du café Ougandais. Les Ougandais, trouvant cette boissons infecte, la dédient exclusivement à l'export.
P.S. Des sticks Roland, bien de chez nous, n'auraient-ils pas tout aussi bien fait l'affaire?
mardi 14 septembre 2010
Atmosphères
Lundi 13 septembre 2010, 3h du matin, Jinja, Ouganda
Réveillée dans mon sommeil par un bruit sourd, la pluie sur le toit de tôle ondulée. Elle a dû débuter il y a déjà un moment mais tout d'abord discrètement, à bas bruit. Jacques se réveille peu après moi en sursaut. Le bruit dans notre chambre est assourdissant, on ne s'entend presque pas parler. La pluie redouble d'intensité puis se calme pour un cours instant et reprend avec violence. Les cheneaux de la maison sont saturées, on peut entendre l'eau qui tombe sur le sol déjà détrempé. La nuit est noire, entrecoupée par des éclairs proches qui illuminent notre chambre pour quelques cours instants. J'aime quand il y a de l'orage en Suisse, rester tapis au fond de son lit à écouter la pluie. Mais là, l'orage est d'une intensité encore jamais connue et cela le rend intimidant. Je repense aux conséquences que de tels orages avaient eu au Niger, maisons écroulées et beaucoup de personnes blessées ou tuées... Notre maison à l'air bien construite, elle va tenir le coup! Blottis l'un contre l'autre en chien de fusils, on se sent tout petits, pas un mot. Cela durera environ trente minutes puis, petit à petit, le grondement s'éloigne, la pluie se calme. Je repense soudain à la lessive de la veille en train de sécher sur le fil...L'un et l'autre retrouvons le sommeil une fois le silence revenu. Le lendemain à notre réveil, un grand ciel bleu. La Terre a déjà absorbé cette pluie bienfaisante.
Caro
Réveillée dans mon sommeil par un bruit sourd, la pluie sur le toit de tôle ondulée. Elle a dû débuter il y a déjà un moment mais tout d'abord discrètement, à bas bruit. Jacques se réveille peu après moi en sursaut. Le bruit dans notre chambre est assourdissant, on ne s'entend presque pas parler. La pluie redouble d'intensité puis se calme pour un cours instant et reprend avec violence. Les cheneaux de la maison sont saturées, on peut entendre l'eau qui tombe sur le sol déjà détrempé. La nuit est noire, entrecoupée par des éclairs proches qui illuminent notre chambre pour quelques cours instants. J'aime quand il y a de l'orage en Suisse, rester tapis au fond de son lit à écouter la pluie. Mais là, l'orage est d'une intensité encore jamais connue et cela le rend intimidant. Je repense aux conséquences que de tels orages avaient eu au Niger, maisons écroulées et beaucoup de personnes blessées ou tuées... Notre maison à l'air bien construite, elle va tenir le coup! Blottis l'un contre l'autre en chien de fusils, on se sent tout petits, pas un mot. Cela durera environ trente minutes puis, petit à petit, le grondement s'éloigne, la pluie se calme. Je repense soudain à la lessive de la veille en train de sécher sur le fil...L'un et l'autre retrouvons le sommeil une fois le silence revenu. Le lendemain à notre réveil, un grand ciel bleu. La Terre a déjà absorbé cette pluie bienfaisante.
Caro
Regard croisés 2ème partie / Premières impressions de Caroline
J : So Caro, fourth time in Africa... How do you feel ?
C : I'm fine. I find again old habits.
Le Niger ne ressemble pas à l'Ouganda, qu'est ce qui est différent pour toi ?
Le pays est en soi totalement différent, le paysage plus vert, la température plus agréable. Mais j'y retrouve l'ambiance africaine que j'aime tant... Mais tout ça en Anglais. That's the difference!
Qu'est ce qui te plaît justement ?
Les gens viennent spontanément vers toi avec le sourire, des enfants qui courent et jouent partout. Cette agitation tranquille.
Si je te dis que t'es africaine dans l'âme, que me réponds tu ?
Non, c'est au fil des voyages que j'ai appris à m'adapter vite et bien. Au Burkina, tout comme toi, je me méfiais de chaque moustique et de chaque risque potentiel.
Ouais... ça empêche pas que t'as chopé un bon coup de soleil !
Il me semble que notre nourriture te manque autant qu'à moi, je me trompe ? Quand j'ai connu Caro, elle m'a dit qu'elle était végétarienne...:-) )
Je pense que je tolère mieux que toi de ne pas manger de viande mais des beans, des beans et encore des beans ça fait péter et on va s'en lasser. Peut être que ça m'aidera à perdre les quelques kilos que je voulais perdre depuis longtemps.
Bon, pis ça t'embête pas d'avoir avec toi un musungu (homme blanc en Luganda) ?
Ben non, je suis contente de pouvoir partager avec toi cette aventure. Je trouve que tu t'en sors super bien et je suis fière de toi.
Après une petite semaine ici, si tu devais donner une impression, quelle serait-elle ?
Maintenant on y est, ouvrons les yeux, les oreilles, l'esprit et le coeur.
Ok, notre entretien s'arrête là. Je crois qu'à 20h, y'a le film "Milion dollar baby" qui passe sur notre notebook. Merci Romain!
Radio Suisse Romande, Jinja, Jack
C : I'm fine. I find again old habits.
Le Niger ne ressemble pas à l'Ouganda, qu'est ce qui est différent pour toi ?
Le pays est en soi totalement différent, le paysage plus vert, la température plus agréable. Mais j'y retrouve l'ambiance africaine que j'aime tant... Mais tout ça en Anglais. That's the difference!
Qu'est ce qui te plaît justement ?
Les gens viennent spontanément vers toi avec le sourire, des enfants qui courent et jouent partout. Cette agitation tranquille.
Si je te dis que t'es africaine dans l'âme, que me réponds tu ?
Non, c'est au fil des voyages que j'ai appris à m'adapter vite et bien. Au Burkina, tout comme toi, je me méfiais de chaque moustique et de chaque risque potentiel.
Ouais... ça empêche pas que t'as chopé un bon coup de soleil !
Il me semble que notre nourriture te manque autant qu'à moi, je me trompe ? Quand j'ai connu Caro, elle m'a dit qu'elle était végétarienne...:-) )
Je pense que je tolère mieux que toi de ne pas manger de viande mais des beans, des beans et encore des beans ça fait péter et on va s'en lasser. Peut être que ça m'aidera à perdre les quelques kilos que je voulais perdre depuis longtemps.
Bon, pis ça t'embête pas d'avoir avec toi un musungu (homme blanc en Luganda) ?
Ben non, je suis contente de pouvoir partager avec toi cette aventure. Je trouve que tu t'en sors super bien et je suis fière de toi.
Après une petite semaine ici, si tu devais donner une impression, quelle serait-elle ?
Maintenant on y est, ouvrons les yeux, les oreilles, l'esprit et le coeur.
Ok, notre entretien s'arrête là. Je crois qu'à 20h, y'a le film "Milion dollar baby" qui passe sur notre notebook. Merci Romain!
Radio Suisse Romande, Jinja, Jack
vendredi 10 septembre 2010
Regards croisés 1ère partie: Premières impressions de Jacques
Caroline: So Jack, first time in Africa... How do you feel?
Jacques: How to explain?... Everything is so different!
Explique nous quelles ont été tes grandes suprises?
L'immense décalage entre notre réalité Suisse et celle d'ici: le rythme, la notion de confort, les priorités de vie ou de survie.
Le confort justement... Que penses-tu de notre petite maison?
Pour ici, c'est le luxe, mais pour moi... petit Suisse c'est le minimum. Faire la vaisselle accroupi dans la douche, les animaux de la ferme sur le pas de la porte je vais m'y faire.
Et la nourriture? T'as aimé le Matoké de midi?
Agréablement surpris. On manquera peut-être de viande mais pas de féculants... J'me ferais bien un ptit MacDo...
Ouais bon, revenons à notre réalité. Pis avec ton anglais, tu t'en sors?
Yes, of course! C'est pas agréé par Oxford mais ça suffit pour communiquer.
Et le boulot? Comment t'as trouvé la visite de la maison Omoana aujourd'hui?
Des bouts de choux déjà bien cabossés qui malgré tout se battent et avancent. Always forward. Ils avancent dans la vie comme des adultes, avec des tâches d'adulte, des soucis d'adultes. J'aurais envie de leur offrir quelques moments d'insouciance.
Après deux jours ici si tu devais nous donner juste une impression, quelle serait-elle?
L'ambivalence, pas encore tout à fait ici et plus tout à fait là bas.
Notre entretien se termine ici car le coassement des grenouilles, titillées par les pluies de ce jour recouvrent nos voix.
Caroline Bornet, Radio Suisse Romande, Jinja
Jacques: How to explain?... Everything is so different!
Explique nous quelles ont été tes grandes suprises?
L'immense décalage entre notre réalité Suisse et celle d'ici: le rythme, la notion de confort, les priorités de vie ou de survie.
Le confort justement... Que penses-tu de notre petite maison?
Pour ici, c'est le luxe, mais pour moi... petit Suisse c'est le minimum. Faire la vaisselle accroupi dans la douche, les animaux de la ferme sur le pas de la porte je vais m'y faire.
Et la nourriture? T'as aimé le Matoké de midi?
Agréablement surpris. On manquera peut-être de viande mais pas de féculants... J'me ferais bien un ptit MacDo...
Ouais bon, revenons à notre réalité. Pis avec ton anglais, tu t'en sors?
Yes, of course! C'est pas agréé par Oxford mais ça suffit pour communiquer.
Et le boulot? Comment t'as trouvé la visite de la maison Omoana aujourd'hui?
Des bouts de choux déjà bien cabossés qui malgré tout se battent et avancent. Always forward. Ils avancent dans la vie comme des adultes, avec des tâches d'adulte, des soucis d'adultes. J'aurais envie de leur offrir quelques moments d'insouciance.
Après deux jours ici si tu devais nous donner juste une impression, quelle serait-elle?
L'ambivalence, pas encore tout à fait ici et plus tout à fait là bas.
Notre entretien se termine ici car le coassement des grenouilles, titillées par les pluies de ce jour recouvrent nos voix.
Caroline Bornet, Radio Suisse Romande, Jinja
jeudi 9 septembre 2010
Téléphone
Bonjour tout le monde!Caro & Jack ont maintenant un numéro de téléphone ougandais et sont joignables de préférence entre 18 et 20h.
Pour effectuer des appels à prix raisonnables, 2 solutions existent:
- Helvatel
- Skype
Helvatel est une société de téléphonie qui propose des tarifs avantageux pour les appels à l'étranger. Les tarifs sont valables à partir d'un téléphone fixe suisse.
Marche à suivre:
- Composer le 0900 88 99 85
- Attendre la fin du message d'annonce en allemand et que la tonalité revienne.
- Composer le 0025 679 200 80 85
- Terminer la saisie par la touche '#'
Pour information, téléphoner par le réseau Swisscom sans le passage par Helvatel coûte 1.60 CHF/min !
Skype
Les personnes téléphonant sur leur ordinateur par Internet via Skype peuvent acheter des crédits Skype et appeler ainsi. Le tarif par Skype est de 21 cts/min.
Le numéro à composer est le 0025 679 200 80 85
Si vous avez Skype installé et déjà des crédit de conversation, vous pouvez initier l'appel directement en cliquant sur le logo ci-dessous.
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